软食、半流质的食物通常是指软质饮食和半流质饮食，其中软食主要包括软饭、面条等，半流质饮食包括粥、羹、泥等。

1.软质饮食：饮食原则为易消化、易咀嚼；食物碎、烂、软；少油炸、少油腻、少粗纤维及强烈刺激性调料，营养平衡。常包括软饭、面条、切碎煮熟的菜或肉等，适用于消化吸收功能差、咀嚼不便者，及低热、消化道术后恢复期的病人。

2.半流质饮食：即食物呈半流质，饮食原则为易咀嚼、吞咽和消化，纤维少，无刺激性，营养丰富。主要包括肉蛋菜等做成的泥、末，及粥、面条、羹等，适用于体弱者、口腔或消化道疾病患者及手术后病人。

建议根据自身营养状况及身体情况，合理选择饮食类型，以满足自身营养需要。如有身体不适，应该及时就医。