根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天应摄入 150 微克的碘。孕妇和哺乳期妇女需要增加碘摄入量，每天应摄入 250 微克。儿童的碘摄入量应根据年龄和体重进行调整。

碘是人体必需的微量元素之一，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺激素影响着机体的生长发育、新陈代谢和神经系统的功能。缺碘会引起甲状腺功能减退，出现乏力、水肿、精神不济等症状，严重时会影响身体健康。

碘的摄入量并不是越多越好，过量的碘摄入也会对身体健康造成影响，如引起甲状腺功能亢进等。因此，在日常生活中，我们应该注意碘的摄入量，避免过量或不足。

对于一般人群，可以通过食用加碘盐来满足碘的需求。对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群，可以适当增加海带、紫菜、海产品等富含碘的食物的摄入量。需要注意的是，患有甲状腺疾病的人群应该在医生的指导下控制碘的摄入量。