青椒肉丝盖饭的热量因具体配料和制作方法不同而有所差异，一般来说每 100克青椒肉丝盖饭的热量在 150-300 千卡左右。

青椒肉丝盖饭通常由青椒和猪肉炒制而成，并配以白米饭。以下是一份青椒肉丝盖饭的常见配料和热量估算：青椒热量约为 25 千卡/100 克，猪肉热量约为 140 -800千卡/100 克，米饭热量约为 130 千卡/100 克。

根据以上数据估算，一份青椒肉丝盖饭的总热量约为 150-300 千卡，具体热量因配料用量和烹饪方法略有差异。如有疑问，建议咨询专业医生或营养师。