对于有人不喜欢吃芹菜的现象，可能是由于个人口味偏好、食物的味道和气味、以及遗传因素的影响。

个人口味偏好是根据个人的生活习惯和饮食文化形成的，不同的人对于食物的口味和气味接受度不同。而芹菜的独特味道，可能会使一部分人感到不适。

另外，有研究表明，人对食物的偏好可能受到遗传因素的影响，某些基因可能会影响人对特定食物，如芹菜，的接受程度。因此，对芹菜的喜好程度可能会因人而异。