300克三文鱼的热量约为558卡路里。

三文鱼是一种营养丰富的鱼类，富含优质蛋白质、omega-3脂肪酸、维生素D等。每100克烤三文鱼大约含有186卡路里的热量。

因此，300克的三文鱼，大约含有558卡路里的热量。这只是一个大概的估计值，实际热量会受到烹饪方式、三文鱼种类等因素的影响。同时，食物的营养成分并不等同于其热量，食用时还需考虑其他营养需求。