豆奶酸了一般是不建议饮用的。

首先，豆奶酸了通常是因为其中的乳糖发酵产生乳酸，或者是因为被细菌污染产生酸味。这些细菌可能是致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，如果饮用含有这些细菌的豆奶，可能会导致食物中毒，引发腹泻、恶心、呕吐等症状。

其次，酸了的豆奶可能会导致蛋白质变性，营养价值下降，饮用后不仅无法获得应有的营养，还可能损害身体健康。

最后，酸了的豆奶口感酸涩，味道不佳，不适宜饮用。因此，一旦发现豆奶酸了，建议立即丢弃，不要饮用。同时，应注意储存豆奶的方式，避免豆奶变质。