番茄牛肉汤的热量是否高取决于其具体的制作方法和食材比例。

番茄本身是一种低热量的食物，每100克番茄的热量大约为18千卡。而牛肉的热量则相对较高，每100克瘦牛肉的热量大约为143千卡。汤的热量还会受到烹饪方式和食材比例的影响。

因此，如果在烹饪过程中添加了大量的油脂，或者牛肉的比例较大，那么番茄牛肉汤的热量可能会较高。反之，如果主要是以番茄为主，牛肉为辅，且烹饪过程中减少了油脂的使用，那么这款汤的热量就会相对较低。

无论如何，选择食材时应注重其营养价值，而不仅仅是热量的高低。番茄和牛肉都是营养丰富的食材，适量摄入有助于身体健康。