烤南瓜的热量主要取决于南瓜本身的热量和烹饪过程中添加的油脂等成分。南瓜本身的热量较低，每100克热量约为23千卡。

如果在烹饪过程中添加了油脂，那么热量会根据添加的油脂量有所增加。例如，每克橄榄油的热量约为9千卡，如果在烹饪过程中添加了10克橄榄油，那么每100克烤南瓜的热量就会增加90千卡。

如果不添加任何油脂，每100克烤南瓜的热量就是南瓜本身的热量，即23千卡左右。

总的来说，烤南瓜的热量是可以通过计算得出的，需要将南瓜本身的热量和烹饪过程中添加的其他成分的热量加在一起。