番茄豆腐金针菇汤的热量因食材的分量和烹饪方式不同而略有差异,一般来说,这道菜的热量较低。
1.番茄:每100克番茄约含有20卡路里的热量,富含维生素C和番茄红素,具有良好的抗氧化作用。
2.豆腐:每100克豆腐约含有62卡路里的热量,含有丰富的蛋白质和钙质,对于骨骼健康有益。
3.金针菇:每100克金针菇约含有33卡路里的热量,含有丰富的食物纤维和多种微量元素,对身体健康有益。
假设这道菜的分量为:番茄150克、豆腐100克、金针菇100克,那么这道菜的总热量约为:20卡/100克*150克+62卡/100克*100克+33卡/100克*100克=30卡+62卡+33卡=125卡。
这只是一个大概的估计,具体热量还会受到烹饪方式(如是否加油、盐等调料)的影响。为了更准确的计算热量,可以使用营养计算工具,或咨询营养师。