以一杯250克的纯牛奶为例，蛋白质含量约为7-10克。具体数值可能因牛奶的加工方式等因素而略有不同。

纯牛奶含有丰富的蛋白质，以及多种维生素和矿物质，如维生素A、钙、钾等，每100克纯牛奶约含有2.9-4克蛋白质。不过，具体含量会因牛奶的加工方式、品牌等因素的不同而有所差异。

同时，在衡量一杯牛奶的蛋白质含量时，也需要考虑牛奶的容量，通常一杯的计量为250毫升，因此一杯纯牛奶的蛋白质含量约为7-10克。

在选择饮用牛奶时，建议根据个人的健康状况和营养需求进行考虑。过敏体质及特殊疾病人群应在医生指导下调整饮食。如有疑问，建议咨询专业医生或营养师。