手拿东西会不自觉地掉落，可能是由于手部肌肉力量减弱、神经系统疾病、关节炎等原因引起的。

1.手部肌肉力量减弱：如长时间未运动或营养不良可能导致手部肌肉力量减弱，从而影响手部的握力和稳定性。

2.神经系统疾病：神经系统疾病，如帕金森病、多发性硬化症等，会影响神经对肌肉的控制，使得握力减弱，容易导致手中物体掉落。

3.关节炎：关节炎可能导致关节疼痛和僵硬，影响握力和灵活性，从而导致手中物体掉落。

建议如有类似症状，应及时就医检查，找出原因并对症治疗。