火龙果和啤酒可以同时食用，但需注意适量。

火龙果中含有丰富的膳食纤维和营养成分，有助于促进消化。然而，过量饮用啤酒可能会导致酒精中毒、肝脏损伤等问题。

因此，在食用火龙果的同时，可以适量饮用啤酒，但要控制饮用量，以免对身体造成不良影响。另外，不同人的体质和饮酒能力不同，如有特殊状况，请根据自身情况酌情食用。