减脂期间是否可以吃乌冬面，取决于乌冬面的摄入量和个体的整体饮食结构。总体来说，乌冬面的热量较高，每100克乌冬面含有热量约在153-354大卡之间。如果摄入过量，可能对减脂产生不利影响；但如果合理控制摄入量，保证营养均衡，是可以在减脂期间食用的。

乌冬面主要由小麦粉制成，含有大量的碳水化合物，这是人体的主要能量来源。但如果摄入过多，身体无法完全消耗，就会转化为脂肪储存起来，影响减脂效果。

同时，乌冬面的制作和食用方式也会影响其热量。例如，油炸或者搭配高脂肪、高热量的食材，会增加乌冬面的热量。如果选择清炖或水煮的方式，搭配蔬菜等低热量食材，可以降低总热量。

因此，减脂期间吃乌冬面需要注意控制摄入量，同时也要关注乌冬面的制作和食用方式，尽量选择低热量的方式。总体饮食要保证营养均衡，不宜过分依赖某一种食物。在饮食以外，合理的运动和良好的生活习惯也是减脂的重要因素。

如有不适，尽早就医。