高鼻梁和低鼻梁的主要区别在于鼻梁的高度和曲线形状。高鼻梁是指鼻梁的高度较高，形成较陡峭的曲线;低鼻梁则是指鼻梁的高度较低，曲线较为平缓。

1.鼻梁高度：高鼻梁的鼻梁较高，使得鼻子从侧面看起来较为挺拔，立体感较强。而低鼻梁的鼻梁高度较低，鼻子较为平缓，立体感相对较弱。

2.曲线形状：高鼻梁的鼻梁曲线较为陡峭，使得整个鼻子看起来更加狭长，一般给人一种高贵的感觉。而低鼻梁的鼻梁曲线较为平缓，鼻子较宽大，给人一种亲和力较强的感觉。

3.美学差异：不同的民族和地区对高鼻梁和低鼻梁的审美观念可能会有所不同。在一些国家和地区，高鼻梁被认为是美丽的象征，而在一些地区，低鼻梁可能更受欢迎。

实际上，鼻梁的高低与其他面部特征相结合，共同构成了个人独特的容貌，审美观念各异，不能一概而论。

4.遗传因素：高鼻梁和低鼻梁可能受遗传因素的影响。一般而言，高鼻梁的遗传概率较高，如果家族中有高鼻梁的亲属，那么下一代也可能遗传到高鼻梁的特征。同样，低鼻梁也可能遗传给下一代。

综上所述，高鼻梁和低鼻梁在鼻梁高度、曲线形状、美学差异及遗传因素上有所不同，但这并不代表某一种鼻梁就一定优于另一种鼻梁，审美观念因人而异，最重要的是自信。如果对鼻梁不满，可咨询医生了解相应的整形手术和注意事项。