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长虫的鸡枞菌能否食用
小荷医典医学编审委员会
小荷医典专家团
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长虫的鸡枞菌不建议食用。
鸡枞菌是一种珍贵的食用菌,具有很高的营养价值和美味口感。然而,长虫的鸡枞菌可能已经受到虫害的影响,菌体内可能含有虫卵、寄生虫或细菌等,这些可能会对人体健康产生不良影响。
食用长虫的鸡枞菌,除了可能引起消化道不适、腹泻等症状外,还可能导致感染,对身体造成损害。因此,建议在食用鸡枞菌时选择新鲜、无虫害的菌体。
此外,在食用鸡枞菌前,要将其充分清洗干净,并煮熟,以降低食物中潜在的有害物质对身体的影响。如果在食用鸡枞菌后出现不适,请及时就医。
*更新时间:2023-07-12
*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊,根据个人情况科学治疗。
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