抹茶粉适宜在一天中的任何时候饮用，但为了充分利用其提神醒脑等作用，最佳饮用时段为早晨和下午。

早晨饮用抹茶粉，可以帮助提神醒脑，增加清晨的活力。下午饮用抹茶粉，可以提高工作效率，消除疲劳。抹茶粉中的咖啡因可以刺激中枢神经，提高警觉性，但相较于咖啡，抹茶粉中的咖啡因释放较为平缓，不容易造成神经兴奋过度。

然而，对于咖啡因敏感或睡眠质量较差的人来说，建议避免在晚上饮用抹茶粉，因为其含有的咖啡因可能会影响睡眠。抹茶粉适量饮用，每天1-2杯为宜。过量饮用可能会导致肠胃不适、心慌等不良反应。如有特殊疾病或身体状况，请在医生建议下饮用。