猪肉白菜饺子的热量受到猪肉质量、白菜份量、以及制作方法等因素的影响，可以做一个大致估算。

以一个30克的猪肉白菜饺子为例，其中猪肉重量约为10克，白菜重量约为10克，饺子皮约为10克。猪肉的热量约为26大卡（每10克），白菜的热量约为2大卡（每10克），饺子皮的热量约为30大卡（每10克）。相加后，一个30克的猪肉白菜饺子的热量大约为58大卡。

需要注意的是，烹饪方法对热量的影响也是很大的，煮的饺子与煎、炸的饺子相比热量较低。具体热量可能因饺子的大小、材料配比以及烹饪方法不同而有所差异。因此，这里给出的热量仅供参考。