喝菠菜猪肝汤两天对于改善视力来说，效果有限，甚至没有效果。

虽然菠菜和猪肝都富含维生素A，有助于眼睛健康，但是单纯依赖某一种食物来改善视力是不切实际的。视力问题可能源于多种原因，如近视、远视、散光、眼部疾病等。改善视力通常需要针对问题的根本原因，进行科学的治疗和调整生活习惯。

要保持良好视力，建议保持健康的生活方式，如充足的睡眠、规律的作息、眼睛用眼时间间隔休息、多吃绿色蔬菜和富含维生素A的食物。如有必要，也可就医验光配戴眼镜以解决眼部的不适，并定期进行眼科检查。

如果视力问题持续存在，建议及时就医寻求专业的诊断和治疗。