金刚蹲在正确的姿势和方法下，一般不会伤害膝盖。正确的金刚蹲方法包括以下几个要点：

1.站立时，双脚打开与肩同宽，双脚稍微向外旋转约30度。

2.下蹲时，保持背部挺直，用臀部和大腿肌肉控制身体下降，同时保持膝盖不超过脚尖。

3.蹲到最低点时，大腿与地面平行，臀部尽量靠近脚后跟，然后缓慢站起。

4.在整个动作过程中，要保持呼吸均匀，不要憋气。

虽然金刚蹲在正确的姿势和方法下，一般不会伤害膝盖，但如果有以下情况，请谨慎进行或避免金刚蹲动作：

1.膝关节有疼痛、肿胀或受伤的情况；

2.膝关节有炎症、退行性病变或关节磨损等病理问题；

3.膝关节手术后恢复期，需遵医嘱进行康复锻炼；

4.其他疾病导致下肢力量不足，难以完成金刚蹲动作。

总之，在进行金刚蹲锻炼时，要注意保持正确的姿势和方法，避免对膝关节造成不必要的损伤。如有任何疼痛或不适，请立即停止锻炼并寻求专业医生的建议。