低聚果糖的副作用和危害主要包括腹泻、腹胀、腹痛、肠道微生物失衡和过敏反应等。

1.腹泻：低聚果糖在肠道内容易吸收水分，导致肠道内水分增加，可能引起腹泻。过量摄入低聚果糖也容易出现类似的情况。

2.腹胀、腹痛：由于低聚果糖不易被消化吸收，大量进入结肠被肠道细菌分解产生气体，可能导致腹胀、腹痛等不适。

3.肠道微生物失衡：低聚果糖可能刺激肠道内的某些微生物生长，影响肠道内正常菌群的平衡。

4.过敏反应：虽然较少见，但部分人可能对低聚果糖产生过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等。

建议摄入低聚果糖时，要控制适量，避免过量摄入。若出现不适症状，及时就医。同时，要注意保持良好的饮食习惯和生活方式，维护肠道正常菌群平衡。