身高一米六的体重140斤属于超重。根据世界卫生组织（WHO）的标准，可以通过体质指数（BMI）来评估一个人的体重是否正常。BMI = 体重（kg）/ 身高（m）^2。以这个公式计算，身高1.6米，体重140斤（约70公斤）的人的BMI约为27.3。

BMI的标准如下：

1.低于18.5：体重过轻

2.18.5-23.9：体重正常

3.24-27.9：超重

4.28-31.9：肥胖I度

5.32-35.9：肥胖II度

6.大于等于36：肥胖III度

根据这些标准，身高1.6米体重140斤的人属于超重范畴，不符合正常体重范围。建议调整饮食结构，增加运动，以达到健康的体重。如有需要，请咨询专业医生。