金黄色葡萄球菌俗称金葡菌，在大自然中无处不在，在人体主要寄宿在人体鼻黏膜、腋下、腹股沟以及会阴等皮肤褶皱之类的地方。通常通过人体破损的皮肤以及黏膜进入体内导致化脓性感染，也可通过呼吸道吸入及食物进入体内导致感染。

一般情况，人体皮肤及黏膜具有保护作用，当免疫力低下和皮肤破损情况下，则金黄色葡萄球菌可以侵入导致局部化脓。呼吸道黏膜破损吸入金黄色葡萄球菌有可能导致气管炎、肺炎等。

食物久放可能导致金黄色葡萄球菌在食物中大量繁殖，尤其是奶制品及鱼肉高蛋白食品。其可产生肠道毒素，可诱发食物中毒，表现为呕吐、发热、腹泻等。

日常生活中，需注意多清洁皮肤，尤其是褶皱处；食物不要久放，以免滋长金黄色葡萄球菌，即使加热细菌死亡，肠毒素也在，需避免食用久放的食物。