三文鱼生吃可能会有寄生虫感染。三文鱼的寄生虫主要为阔节裂头绦虫、华支睾吸虫等。

1.阔节裂头绦虫的裂头蚴可入侵鱼肉组织中生存，人体一旦吃了生的或没煮熟的含有裂头蚴的三文鱼，即可感染。在人体小肠内发展为成虫，可出现腹泻、乏力、肠穿孔、胆道阻塞等。还可出现巨幼细胞性贫血、感觉功能异常和运动障碍等症状。

2.华支睾吸虫:又称肝吸虫。其囊蚴可生存于生的鱼肉片里。食用含有肝吸虫囊蚴的生三文鱼片即可感染。其成虫主要寄生于人体肝胆管内，引起发热、腹痛、腹胀、厌食油腻食物、食欲下降、肝区痛等症状。

若食用生三文鱼后出现不适症状，建议及时前往医院接受诊治，避免延误病情。