医学上并不认可食物具有治疗疾病和症状的功效，醋泡红枣枸杞只是一种普通的饮食搭配，没有明确的医学治疗作用。

红枣含有一定的维生素、矿物质等营养成分，对维持身体健康有一定的作用；枸杞也富含多种营养物质，对身体有一定的益处。但这些益处主要是在维持身体正常生理功能方面，不能替代药物治疗疾病。

需要注意的是，饮食应保持均衡和多样化，不能单纯依赖某种食物组合来达到治疗或预防疾病的目的。