黑皖鱼煲黑豆的功效主要来源于中药材黑豆，具有益精明目、养血祛风、利水等功效。

黑豆味甘，性平，归脾、肾经。具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效，可以用于治疗阴虚烦渴、头晕目昏、体虚多汗、肾虚腰痛、水肿尿少、痹痛拘挛、手足麻木、药食中毒等病症。

黑皖鱼多被称为青鱼，富含大量蛋白质，含有糖类、多种维生素及锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，能够补充人体所需营养物质。

虽然黑皖鱼煲黑豆对人体有一定益处，但其功效和作用有限，不能够代替药物用于治疗疾病。

若出现不适症状，建议及时前往医院就诊，谨遵医嘱治疗，切勿自行盲目用药或随意饮食，以免延误病情。