身高160cm体重108斤不胖。

根据BMI计算公式，身高160cm，体重108斤，BMI为21.1，在18.5到23.9之间，属于标准体重范围，是较为健康的身材，不胖，并且不需要减肥。

根据相关规定，BMI在18.5到23.9之间为正常的体重，这类人群不需要减肥；如果体质BMI超过24为超重，超过28为肥胖；当BMI低于18.5时，为营养不良，所以不建议无限制的降低BMI，以达到美体的效果。

脂肪对身体极其重要，其不仅参与到人体细胞壁的组成当中，也是某些激素，比如类固醇激素、性激素等的原料。同时，也可以帮助部分脂溶性维生素，例如维生素D和维生素K的吸收和转化；也可以起到节约蛋白质等作用。

所以保持适当的体重极其重要，不宜过重，也不能过轻。