低热量水果有橙子、樱桃、蜜桃、鸭梨、葡萄、蜜橘、菠萝/凤梨、柚、枇杷、李子、杏、柠檬、芒果、哈密瓜、草莓、西瓜、杨梅、木瓜、甜瓜/香瓜、白兰瓜等,每100g所含热量低于50kcal。
水果热量的高低,与它的含糖量和脂肪含量有关,仅凭甜度来判断水果的热量是不科学的。
有些水果吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,热量每100g不超过38kcal,比如西瓜、草莓、木瓜、杏。有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,总热量也不低,比如火龙果、山楂。
根据《中国食物成分表》,低热量水果包括橙、樱桃、蜜桃、鸭梨、葡萄、蜜橘、菠萝、柚子、枇杷、李子、杏、柠檬、芒果、哈密瓜、草莓、西瓜、杨梅、木瓜、香瓜、白兰瓜等,每100g热量在50kcal以下。
《中国居民膳食指南》建议,健康成人每天水果摄入量应保持在200g~350g,大概相当于一个苹果,加上一个橘子。需要控制热量的人,可以选择热量低的水果。