如果是生理性水肿，早上喝咖啡有消除水肿的作用；但若是病理性水肿，如肾病、肝病、营养不良等引起的水肿，则需要进行病因治疗以消除水肿。

早晨喝咖啡可以缓解水肿，如果前一天晚上喝过多的水会引起脸部浮肿，可以在早餐后喝一杯黑咖啡，半个小时后脸部浮肿就会有明显的好转。这是由于咖啡中的咖啡因，它不仅可以帮助排尿消肿，还可以加快身体的热量燃烧，从而迅速消除水肿。

如果患者是由营养不良或慢性病，如肾病、心力衰竭等引起的水肿症状，需要积极完善相关检查，明确引起水肿原因，遵循医嘱摄入蛋白或选择利尿药物进行消肿。

早上喝咖啡能消肿，但是要根据自身情况进行选择，也可以去医院在医生指导下进行消肿。