青苹果是苹果的一种。苹果又称为平波、频果，性凉，味甘、酸，归脾、胃、大肠经。

功效作用：益胃，生津，除烦，醒酒

适用人群：青苹果直接吃可用于热病口渴、胃中灼热不适、喝醉酒等人群；青苹果粉空腹冲服可用于脾虚导致的腹中闷胀、大便溏泄等人群。

营养价值：青苹果含有多种营养素及有机酸、果胶等成分，果糖含量较高。

食用方法：适合直接吃、作成果酱或作成苹果脯。

注意事项：阳气不足者应该少吃或加热后吃。

在日常食用量情况下，食物功效有限，不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状，请及时就医，避免耽误病情。