嗓子发炎可以喝鸡汤，避免辛辣口味。

嗓子发炎一临床上常见于急性咽喉炎、急性扁桃体炎、急性会厌炎等疾病，症状一般以咽喉疼痛、吞咽困难、发烧为主。炎症多由于细菌感染引起，此时身体抵抗力下降，检查咽喉部，可见黏膜充血、肿胀，有时扁桃体肿大，累及到喉部。

饮食原则建议以清淡、流质食物为主。鸡汤营养价值较高，含有大量的蛋白质及其他物质，可以增强抵抗力，利于喉咙发炎的恢复。且易于吞咽、吸入消化，嗓子发炎可以喝鸡汤。

必须用抗生素治疗，单喝鸡汤是解决不了问题的，常用头孢丙烯口服，有时伴有厌氧菌感染，需加用甲硝唑等治疗，治疗疗程为一周左右。

如果嗓子发炎了，建议及时前往医院就诊，明确原因针对性治疗。饮食以清淡、软和、容易吞咽、消化的食物为主。