辣条属于典型的高热量、高脂、高盐食物，一般适量食用没有危害，但是过多食用可能引发热量摄入超标，钠盐摄入超标等多种危害。

辣条热量非常高，以某市售辣条为例，每100克辣条含357大卡热量，其中碳水化合物31克，脂肪23.7克，蛋白质6克。而其他的维生素、纤维素以及矿物质含量相对较为贫乏，营养结构比较单一，主要提供热量。

适量食用辣条一般没有危害，如果大量食用辣条之后，其不能消耗的热量转化为脂肪囤积起来，导致体重增加，引发肥胖等问题。肥胖又可以增加高脂血症、高胆固醇血症及心脑血管疾病的发病风险。

辣条钠盐含量非常高，长期过量摄入辣条之后，可导致身体水钠潴留，增加高血压等疾病的发病风险。

综上所述，不建议大量食用辣条，尤其是儿童、孕妇、产妇以及老年人，更应该严格控制辣条的摄入量，以保证身体健康。