由于每一个土豆的大小不同,所以没有明确的一个蒸土豆的热量,但每100克蒸土豆的热量在63~87千卡之间。
根据相关数据表明,每100克蒸土豆中富含2.5克蛋白质、12.8克碳水化合物、431毫克钾元素等。由于每一个土豆的大小不同,所以没有明确数据表明一个蒸土豆的热量,每100克蒸土豆的热量在63~87千卡之间,据此可以计算出相应重量土豆的热量。
日常生活中,人群可以适量吃蒸土豆来代替主食,补充机体所需的营养物质,还能够维持正常人体生理功能。但人群应注意避免长期大量吃土豆,以免饮食结构单一或者加重胃肠道消化负担,不利于机体健康。人群日常还应注意土豆烹制方式,避免吃油炸土豆等。
建议日常注意饮食合理性,保证营养物质的均衡摄入。当发现土豆霉变、发芽时,应避免继续食用。