乌梅山楂茶有一定的生津、消食行气、收敛、固涩（收敛巩功效。对于虚热消渴、积食、胃脘胀满等病症有一定的改善作用。

乌梅和山楂都属于药食同源的食材。乌梅具有敛肺（收敛肺气）、涩肠、生津、安蛔等功效。常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛等病症。有实邪者忌服，胃酸过多者慎服。

山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂（清理体内秽浊物质，减少体内多余脂肪）的功效。常用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛（以胸部闷痛为主要症状的一种疾病）、疝气疼痛等病症。脾胃虚弱者慎服。

服用乌梅山楂茶时，应注意适量。代茶饮不同于煎煮的功效，药物功效发挥有限，起不到较好的治疗效果，如有不适应及时就医，切勿自行辨证用药，以免延误病情。