血蛤一般指的是蚶的一种，蚶又称为毛蛤、瓦屋子、蚶子，性温，味甘，归脾、胃经。

功效作用：补气养血，温中健胃

适用人群：蚶肉煮着吃适用于气血不足、身体虚弱的人群；炖着吃适用于脾胃功能差、消化不良的人群。

营养价值：蚶子含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，其壳还含有碳酸钙及少量铁、镁、硅酸盐。

食用方法：适合煮成汤或烧着吃。

注意事项：容易上火的人应谨慎食用。

在日常食用量情况下，食物功效有限，不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状，请及时就医，避免耽误病情。