鲨鱼齿的正确说法为乳牙滞留，乳牙滞留不是遗传病，其病因可能是恒牙异位萌出、乳牙根尖周病变等，具体如下。

1.恒牙异位萌出：恒牙萌出方向异常，导致乳牙的牙根没有正常吸收，无法正常脱落，乳牙和异位萌出的恒牙形成了“双排牙”，类似鲨鱼的牙齿。

2.乳牙根尖周病变：乳牙根尖周病变可破坏牙槽骨导致恒牙早萌，此时乳牙可不脱落，与早萌的恒牙形成“双排牙”。

乳牙滞留可能还有其他原因，建议及时前往医院就诊，明确病因后进行针对性治疗。