贝贝瓜的营养价值是含有淀粉、膳食纤维、果胶、维生素及多种矿物质元素等，适量食用有助于润肠通便、维持视力健康，但作为食物，不具有特殊的功效。

贝贝瓜中含有淀粉、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌等多种矿物质元素以及人体所需的多种氨基酸。

其中富含的膳食纤维、果胶可以促进胃肠道蠕动，有利于大便排出。另外，果胶还可以粘附体内的代谢废物，有助于清理肠道。因此，适量食用贝贝瓜有助于润肠通便、缓解便秘。

贝贝瓜中还含有胡萝卜素，胡萝卜素在机体内可转化为维生素A，维生素A对保护视力有重要意义，因此，适量食用贝贝瓜对于维持视力健康也具有重要的意义。

但是，作为食物，贝贝瓜不具有特殊的功效，如果身体有不适，应及时就医，切勿迷信食疗偏方。