吃火鸡面可能会把胃辣坏，是指火鸡面比较辣，会对胃黏膜产生刺激。

火鸡面酱料当中的辣椒比较辣，如果摄入过多的火鸡面，容易产生刺激，导致胃血管充血扩张，容易引起胃疼症状。对于存在胃炎、胃溃疡的患者，食用辣椒会对胃部产生很大刺激，损伤胃黏膜，引起胃溃疡出血、胃穿孔等不良反应。

如果过量食用了火鸡面，刺激胃蠕动加快，从而导致腹泻，还可能出现反酸、烧心等症状，需要立即停止食用辛辣食物。

吃火鸡面可能会对胃产生刺激，若出现不适症状，建议及时就诊，在医生帮助下进行针对性处理或治疗。