几天不吃饭能饿死一般与个人身体素质、胖瘦、年龄等有关，不能一概而论，通常15~30天左右。

对于年轻人来说，由于自身身体素质较好或身体较胖，不吃饭大概可以撑30天左右；对于中老年人来说，自身身体素质较差或身体较瘦弱，不吃饭大概可以撑10~15天左右；对于儿童来说，则可能在一周左右，由于无法正常进食导致出现生命危险。另外，结合人体的新陈代谢不同，代谢量不同，时间上可能会存在差异。

因此，日常除了养成良好的饮食、生活习惯外，应适当的运动锻炼，增强体质。