枸杞放三年了是不建议食用的，因为枸杞存放时间过长很有可能出现变质，食用后可能对身体健康造成影响。

放了三年的枸杞很有可能产生变质或者发霉的情况，而食用变质或发霉的枸杞很可能对身体健康造成影响，比如出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。

日常生活中要避免枸杞储存时间过长，买完枸杞后尽快食用，避免食用变质以及发霉的枸杞，以免对身体造成伤害。

如果食用变质枸杞出现任何不良反应，应第一时间前往医院进行检查，在医生的指导下进行治疗，切忌盲目用药。