高血糖的患者是可以适当吃金桔的，但进食量不可过多。

1.金桔富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、钾元素、钙元素等多种营养成分，高血糖患者食用用金桔有助于补充多种营养素。

2.高血糖患者可以适量食用金桔，但不宜过多，每100克金桔当中含糖量在13.7克左右，过量食用仍会导致血糖升高。建议高血糖患者在食用金桔的同时可适当减少主食摄入，这样总热量摄入并不超标，对血糖的影响较为轻微。

此外，高血糖患者食用金桔可以在两餐之间，这样既不会使上一餐的餐后高血糖更高，也不会导致下一餐前出现低血糖，是此类患者吃水果的最佳时间。

医学营养治疗是控制血糖的重要手段，高血糖患者的饮食要注意分配均衡，更多营养相关知识建议咨询内分泌或营养科医师。