羊肚菌不适宜菌类过敏、血小板低下、有出血倾向的人食用。

羊肚菌属于珍贵的食用菌类，但是菌类过敏的人不能食用羊肚菌，以免出现过敏症状。

由于羊肚菌具有抗血小板凝集的作用，所以血小板低下的人不宜食用，以免加重病情。

有出血倾向的患者食用羊肚菌后可能会加重出血，不易止血，所以也不宜食用。

除了上述几种人不宜吃羊肚菌，其余人吃羊肚菌对身体健康是很有好处的。因为羊肚菌的食用价值很高，具有助消化、提神醒脑等作用。

虽然羊肚菌有一定功效，但是日常食用摄入的剂量有限，一般不能达到很明显作用。