胃窦黏膜充血水肿一般不是很严重，经正规治疗后可缓解或治愈。

胃窦黏膜充血水肿可能与饮食、药物、幽门螺旋杆菌感染等因素有关。

1.饮食因素：饮食因素造成胃窦黏膜充血水肿，一般是吃了较多辛辣刺激的食物如辣椒等，这些食物刺激胃黏膜，造成炎症的发生。

2.药物因素：药物因素能引起胃窦黏膜充血水肿。长时间服用非甾体类的药物如阿司匹林、塞来昔布胶囊等会对胃黏膜造成损伤。

3.幽门螺旋杆菌感染：幽门螺旋杆菌感染可能会引起胃窦黏膜充血水肿。这种病菌侵蚀胃黏膜，导致胃体黏膜损伤，早期出现充血水肿。随着病变进展，会导致溃疡、不典型性增生等。

胃窦黏膜充血水肿要由专业的医生综合诊治，日常注意清淡饮食，少食辛辣刺激性食物。