陈皮与山楂一起泡水喝具有健脾和胃、理气调中、降逆止呕、消食、散瘀、止咳化痰等功效。可用于治疗胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、呃逆、咳嗽痰多、乳痈初起、饮食积滞、泄泻痢疾、血瘀痛经、经闭、产后腹痛、恶露不尽、疝气或睾丸肿痛、高脂血症等。

现代药理学研究表明，陈皮中的有效成分具有促进消化液的分泌，排除肠管内积气，改善小肠的消化功能，祛痰、平喘、抗炎、抗氧化、凝血、预防动脉硬化等作用；山楂中的有效成分具有促进消化、抗癌、降压、降脂、抗氧化等作用。