蚂蚱菜的功效是清热解毒、止痢、凉血止血，作用是抑菌、抗氧化、增加肠蠕动、利尿、降低胆固醇水平等。

蚂蚱菜是马齿苋的别称，是药食两用的植物，既可生食，又可烹煮后食用。马齿苋味酸，性寒，归肝、大肠经。马齿苋具有清热解毒、止痢、凉血止血之效，临床上常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、崩漏、湿热淋证、带下、湿疹、便血、痔血等疾病。现代药理学研究发现马齿苋能抑制痢疾杆菌，还具有抗氧化、利尿、降低胆固醇的作用。值得注意的是，马齿苋与甲鱼一起食用可能引起胃肠道不适，脾胃虚寒者慎食马齿苋，孕妇忌食马齿苋。